越南牛，又称Bò Việt，是越南特有的牛种之一。这种牛起源于越南，经过长时间的驯化和改良，形成了独特的品种。Bò Việt体型中等，肌肉发达，皮肤较厚，耐热耐湿，适应性强，是越南农业中重要的役畜。